Bebidas e Vinhos

O vinho “custo benefício”

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Publicado em: 15 de maio de 2009 às 0:59   /   por   /   comentários (0)

Apesar de estar bem consciente que a relação preço e qualidade é uma realidade quando falamos sobre vinhos, acho também que aqueles  que sabem apreciar vinhos mais baratos porém com certa qualidade são merecedores de méritos.  Especialmente as pessoas que possuem o hábito de degustar diariamente,  uma ou duas taças (às vezes três) precisam conhecer esses rótulos, do contrário a brincadeira  fica demasisadamente cara. A verdade é que a partir do momento que nos tornamos mais conhecedores desta fantástica bebida,  e isso vem com a prática,  nos tornamos cada vez  mais exigentes, vamos apurando o olfato e o paladar e alguns vinhos se tornam imbebíveis.  Nessa hora é preciso selecionar alguns rótulos na categoria custo/benefício, termo abominado por algumas pessoas mais radicais. Mas o que seria custo/ beneficio? Qual a faixa de valor? Acho que isso é bem variável, depende do padrão financeiro de cada um, outras vezes depende da situação específica como por exemplo, uma festa onde é necessário servir para uma qcusto_beneficiouantidade maior de pessoas. No caso de um vinho para consumo diário acredito que um bom padrão custo/benefício são aqueles que variam entre R$25,00 e R$ 50,00. Menos que R$ 25,00 é arriscar demais,  podem existir exceções mas acho difícil. Acima de R$ 50,00 já se torna oneroso para simples mortais  como eu.  Seguindo essa linha de raciocínio a  regra básica é: fuja dos franceses, italianos, espanhóis, australianos, americanos, etc. Os vinhos chilenos e argentinos seriam os mais indicados, as chances de acertar sáo muito maiores. Podemos incluir alguns portugueses sem esquecer ainda dos nacionais. Pretendo postar sempre sobre esse tema, apresentando alguns rótulos que considero um bom custo/benefício e agradeceria aos leitores desse blog que contribuam com as suas opiniões.

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