Bebidas e Vinhos

Purismo no Vinho

5631942_orig
Publicado em: 20 de maio de 2009 às 0:45   /   por   /   comentários (0)

Costumo denominar de “puristas” aqueles que renunciaram a todas as outras bebidas alcoólicas, sejam fermantadas ou destiladas, para somentepurista1 se dedicarem a  degustação de vinhos. O purista é aquele que torce o nariz para o whisky (seja 8, 12 ou mais anos), vodka, tequila, rum e até mesmo uma cerveja gelada. O purista é um indivíduo interessante,  prefere o vinho em qualquer situação mesmo que seja um churrasco ou uma feijoada  no verão e na beira da piscina. O purista vai utilizar o termo harmonizar e encontrar o vinho ideal para a ocasião. Em algumas situações, raríssimas, ele pode abrir uma leve exceção, como uma caipivodka na praia, um chopp se estiver com muita sede, mas mesmo assim pode-se perceber que ele age como se estivesse traindo, nesse caso, o seus princípios enólogos.

Os puristas tem alguns traços em comum:

  • sabem apreciar bons vinhos.
  • gostam de compartilhar com outras pessoas os momentos de degustação.
  • geralmente são pessoas que não bebem com frequencia, logo quando o fazem dão total prioridade ao vinho.

Eu particularmente não sou um purista. Apesar de considerar o vinho a minha bebida favorita, também dou valor a uma cerveja ou chopp gelado, em algumas ocasiões um whisky pode descer bem assim como uma caipivodka e uma marguerita. Não tenho nada contra o “purismo”,  mas acho que algumas vezes essa postura pode nos privar de bons prazeres mundanos.

E você, também é um purista ?

  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Tumblr
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Digg
  • Delicious
  • E-Mail
  • Facebook

Comentários do Facebook

Comentários

Comentários (0)

escrever um comentário

Comentário
Nome E-mail Website