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Receitas, Sobremesas

Brownie de chocolate delícia

Posted: 17 de setembro de 2014 às 18:34   /   by   /   comments (0)

Se tem um blog que eu gosto de ler é o Receitas de Minuto, a Gisele apresenta receitas de uma forma prática através de vídeos explicativos. Esse fim de semana recebemos visitas em casa e decidi servir de sobremesa brownie com sorvete de creme e calda de chocolate, a receita foi retirada do Receitas de Minuto e foi mais que aprovada, com certeza farei mais vezes.

Brownie de Chocolate
Rendimento: +ou- 6 fatias

Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de farinha de trigo (s/ fermento)
2 Colheres (sopa) manteiga ou margarina
½ xícara de chocolate em pó (s/ açúcar)
100g chocolate meio amargo
2 Ovos
Nozes, amêndoas ou castanhas de caju à gosto

Instruções
Adicione os ovos, manteiga derretida e misture
Peneire o açúcar, farinha de trigo, e chocolate em pó e misture
Junte o chocolate meio amargo derretido e misture bem (veja como fazer)
Se desejar coloque nozes no final e misture
Unte uma forma tamanho pequeno/médio (21x21x3,5) com manteiga e farinha e coloque a massa
Pré aqueça o forno e leve para assar a 180º C por mais ou menos 30 minutos ou leve para o microondas em potência alta de 5 á 8 minutos
Espere esfriar para cortar

Calda
Para calda misturei no fogo baixo, uma caixa de leite condensado, 100g de chocolate meio amargo, uma colher de sopa de manteiga sem sal e para finalizar duas colheres de sopa de creme de leite (se quiser pode colocar mais). Misturar até derreter o chocolate, só colocar o creme de leite no final.

brownie-chocolate2

Obs: Eu dobrei a receita para todos poderem comer com folga para repetir

Fonte: Receitas de Minuto

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