Receitas
pudim de maria mole coco

Pudim fácil de maria mole de coco

Publicado em: 14 de abril de 2016 às 10:06   /   Doces, Receitas

Essa sobremesa é super fácil de fazer e ainda causa uma boa impressão nos convidados pois fica gostosa e bonita. Vamos aos ingredientes? Pudim Duas caixas de maria mole de coco 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro (ou se preferir, use leite normal com um pouco de maisena […]

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torta de figo

Torta de figo fresco com cream cheese

Publicado em: 24 de fevereiro de 2016 às 12:00   /   Doces, Receitas

Tenho visto muito figo para vender, acho inclusive que a fruta caiu no gosto das pessoas, pois já faz participação até em saladas. Eu sempre gostei de figo, lembro que na casa da minha tia tinha um pé e eu adorava comê-los. Aqui no blog postei uma receita de geleia com açúcar demerara que ficou […]

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clafoutis_abobrinha_tomate_queijo

Clafoutis de abobrinha, tomates e queijo

Publicado em: 14 de fevereiro de 2016 às 11:00   /   Entradas, Massas, Receitas

Essa receita foi retirada do site Panelinha e feita pela Rita Lobo em seu programa Cozinha Prática, eu adorei o resultado final, a massa fica leve e saborosa, ótima para acompanhar uma salada ou para um lanche. Ingredientes 2 abobrinhas pequenas ou 1 grande 200 g de queijo (na receita original Francesa é usado queijo […]

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mousse pessego em lata

Mousse de pêssego em calda

Publicado em: 5 de fevereiro de 2016 às 11:43   /   Doces, Receitas

Receitinha fácil fácil para quem está com vontade de comer uma sobremesa, os mousses com gelatina e fruta são uma mão na roda. Normalmente quando faço de pêssego utilizo também pêssego em calda que dá um sabor a mais na receita. Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado Duas caixas […]

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temperos_como_usar

Temperos e especiarias, como usar, qual combina com o quê?

Publicado em: 27 de janeiro de 2016 às 14:00   /   Receitas

Sempre tenho dúvidas sobre qual tempero e especiaria combina com o quê, acabei encontrando umas dicas de combinação na internet que achei interessantes, mas é claro que isso é um guia básico de combinações, criatividade na cozinha é fundamental. Açafrão arroz, frangos Aipo saladas, sopas, molhos Alecrim frangos, peixes, carnes Alho aves, carnes, leguminosas Alho-poró carnes, […]

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caesar-salad-peppoli-vinho

Caesar Salad

Publicado em: 9 de dezembro de 2015 às 22:53   /   Receitas, Saladas

Adoro salada caesar, apesar de calórica por causa do molho, é uma das minhas preferidas (a do Outback e do restaurante Galli que são muito boas). Dessa vez, decidi fazer a salda caesar para acompanhar um peito de peru, daqueles tipo bolinha que se faz no forno, e o “casamento” entre os dois foi ótimo. O […]

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cha-gelado-casca-abacaxi

Chá de casca de abacaxi com açucar demerara

Publicado em: 7 de dezembro de 2015 às 11:44   /   Bebidas, Receitas

O chá de abacaxi reduz o apetite, é termogênico, diurético, e tem apenas 40 kcal. Fica uma delícia quando servido gelado! Ingredientes: Cascas de um abacaxi pequeno 1,5 de água Açúcar demerara a gosto Modo de preparo: Lave bem o abacaxi (a casca)com uma escovinha ou esponja, deixe de molho a casca em água com uma […]

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geleia-figo-acucar-demerara

Geleia de figo com açúcar demerara

Publicado em: 30 de novembro de 2015 às 11:47   /   Doces, Receitas

Adoro geleias, lembro que a confeitaria Colombo há um tempo atrás, servia geleias caseiras, ao invés dessas que vêm em embalagens descartáveis. Meus sabores preferidos eram de maracujá e figo. Esses dias comprei a revista Corpo a Corpo e dentro dela tinha uma chamada sobre os benefícios do Figo, com três receitas, e uma delas […]

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queijadinha facil

Queijadinha fácil de fazer

Publicado em: 24 de novembro de 2015 às 21:17   /   Doces, Receitas

Esse doce que me lembra a infância, tem cara e sabor de vó e de mãe, uma receita para adoçar o dia ou a noite, uma queijadinha super fácil de fazer. Ingredientes: 1 pacote pequeno de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 pacote pequeno de queijo ralado 2 gemas Modo de fazer: Peneire […]

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