Strogonoff de mignon
Uma receita que não tem erro é strogonoff, além de gostosa é fácil de fazer. Em um final de semana desses resolvi fazer a receita depois de algum tempo, pois acho um pouco gordurosa Ingredientes: 400g de filé mignon cortado em tiras finas 1 colher de sopa de azeite ou óleo Meia cebola picada bem […]
Restaurante Madero, excelente hamburguer e boa carne em Floripa
Já fui a Florianópolis duas vezes, nessa mais recente foi por causa para um congresso que a empresa onde trabalho participou. A cidade como sempre me encanta, organizada, com bons restaurantes e paisagens lindas. Dessa vez não deu para aproveitar muito a praia pois estava a trabalho e ainda choveu (foi bom pois não fiquei […]
Bolo fit de banana
Minha mãe encontrou essa receita na internet e resolveu fazer para testar, a massa fica fofa e o sabor bem gostoso, ótimo para quem quer matar a vontade de comer um bolo mas está de dieta. Ingredientes: 4 bananas 4 ovos 2 xícaras de chá de aveia em flocos 1 xícara de chá de passas […]
Sorvete de manga com iogurte
Sempre é bom testar receitas novas e principalmente se elas forem mais saudáveis. Tinha uma manga aqui em casa e resolve então fazer um sorvete com ela. Veja a receita abaixo: Ingredientes: 1 manga palmer madura picada, tamanho grande 2 potes de iogurte natural 3 colheres de sopa de mel Mode de preparo: Coloque a […]
Risoto de rabada
Combinação perfeita entre rabada, agrião e arroz, simplesmente de dar água na boca esse prato! Ingredientes: 1 de arroz arbório ou carnaroli; 2 litros de água para cozinhar a rabada; Sal a gosto; 2 dentes de alho; Azeite a gosto; 2 quilos de rabada; 1/2 quilo de cebola (separe um pouquinho para refogar o arroz); […]
Risoto de carne seca e queijo coalho
Esse fim de semana foi bem agitado na cozinha, eu e o Ronaldo continuamos a nossa “saga” do risoto. Estamos fazendo vários testes, e esse digamos que foi bem brasileiro. (para 4 pessoas) Ingredientes: 60 gramas de manteiga sem sal 80 gramas de cebola picada 150 gramas de carne seca desfiada 300 gramas de arroz […]
Eccellenza, pizza de qualidade em Botafogo
Mais uma ótima opção no polo gastronômico do bairro de Botafogo no Rio de Janeiro, a Eccelenzza, possui uma pizza de boa qualidade, inclusive foi vencedora da premiação realizada pela revista Época. O restaurante é bonito, mas as mesas são muito próximas, o atendimento é bom (já fomos várias vezes e não tivemos problemas). Não […]
Bolo de laranja
Nada melhor que um bolo com café no meio da tarde não é? O sabor de laranja para mim é um dos melhores. No centro da cidade do Rio eu indico o bolo de laranja da confeitaria Carolana, na rua Buenos Aires, simplesmente uma delícia. Para matar minha vontade resolvi fazer a receita que saiu […]
Top 10 passeios imperdíveis em Paris
Com certeza Paris é uma cidade encantadora… selecionei os top 10 passeios que eu acho mais legais de se fazer, além desses, com certeza existem muito mais coisas que considero interessantes de se conhecer e visitar. Ir ao Trocadero (a noite e de dia) para ver a Torre Eiffel Museu do Louvre Caminhar no Jardim […]
Sobre
Ronaldo de Andrade - Empresário, diretor de marketing de uma empresa de tecnologia, carioca, formado em engenharia química, pós graduado em Gestão da Tecnologia da Informação, ex estudante de Oceanografia e também ex aluno da Epcar.
Gabriela Mizarela - Coordenadora de marketing e projetos em uma empresa de tecnologia, graduada em mkt e pós-graduada pela FGV em gerenciamento de projetos. Sou uma carioca que adora viajar, conhecer lugares novos, comer uma boa comida, animais e redes sociais.
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